Пиёла асбобест барои нигоҳ доштани чой.Аз чойник об баромада, ба пиёлахо рехта, ба мехмонон чой дода мешавад.Ду намуди пиёла вуҷуд дорад: пиёлаҳои хурд асосан барои чашидани чойи олонг истифода мешаванд, ки онро чой низ меноманд ва дар якҷоягӣ бо пиёлаҳои хушбӯй истифода мешаванд.Тафовут байни пиёлаҳои қаҳва ва пиёлаҳои чой Вақте ки сухан дар бораи пиёлаҳои қаҳва меравад, баъзе одамон як пиёла сафолии бофтаи бойро барои бирён торикии мардона ва пурра бартарӣ медиҳанд.Бо вуҷуди ин, аксари одамон то ҳол пиёлаҳои сафолиро барои тафсири бӯи қаҳва истифода мебаранд.Аксари одамоне, ки нав ба қаҳва ҳастанд, аксар вақт ҳангоми интихоби пиёла як пиёла қаҳваро бо пиёла сурх омехта мекунанд.Одатан, барои паҳн кардани накҳати чойи сиёҳ ва қадр кардани ранги чойи сиёҳ, қаъри пиёла чойи сиёҳ пасттар, даҳони пиёла васеътар ва гузариши нур баландтар аст.Косаи қаҳва даҳони танг, маводи ғафс ва интиқоли нури паст дорад.
Одатан ду намуди он вуҷуд дорадпиёлаҳои қаҳва: косахои сафолй ва косахои чинй.Фикри он, ки қаҳва бояд дар вақти гарм нӯшида шавад.Барои мувофиқ кардани ин тафаккур, кружкасозон кружкаҳои сафолиро таҳия кардаанд, ки изолятсия мекунанд ва кружкаҳои чинии устухон, ки беҳтар аз кружкаҳои сафолӣ мебошанд.Кубоки чини устухони дорои 25% хокаи устухони ҳайвонот дорои сохтори сабук, интиқоли нур қавӣ, ранги нарм, зичии баланд ва нигоҳдории гармӣ хуб аст ва метавонад ҳарорати қаҳваро дар коса сусттар паст кунад.Аммо азбаски пиёлаҳои чинии устухон назар ба пиёлаҳои сафолин ва пиёлаҳои чинӣ хеле гаронтаранд, оилаҳои оддӣ аз онҳо хеле кам истифода мебаранд ва онҳоро танҳо дар қаҳвахонаҳои тозатаре пайдо кардан мумкин аст.Илова бар ин, ранги пиёла қаҳва низ хеле муҳим аст.Ранги қаҳва каҳрабои равшан аст, бинобар ин барои ифодаи ин хусусияти қаҳва беҳтар аст, ки пиёла қаҳваи сафедро истифода баред.Баъзе истеҳсолкунандагон ин мушкилотро нодида мегиранд ва дар коса рангҳои гуногун ва ҳатто намунаҳои муфассал мекашанд.Ин метавонад дидани пиёла ҳангоми гузоштани он беҳтар шавад, аммо фаҳмидан душвор аст, ки қаҳва аз рӯи ранги қаҳва хуб пухта шудааст ё не.
Шумо метавонед аз рӯи намуди қаҳва ва усули нӯшидан, афзалиятҳои шахсӣ ва ҳолати нӯшидан интихоб кунед.Азбаски афзалиятҳои шахсӣ ва ҳолатҳои нӯшидан аз вазъияти шахсии ҳар як шахс вобаста аст, дар ин ҷо ман танҳо якчанд интихобро дар бораи намудҳои қаҳва ва усулҳои нӯшидан пешниҳод мекунам.Умуман, пиёлаҳои сафолиӣ барои қаҳва бо бирён ториктар ва таъми қавитар ва пиёлаҳои сафолӣ барои қаҳва бо таъми сабуктар мувофиқанд.Илова бар ин, барои нӯшидани эспрессо одатан як пиёла қаҳваи махсуси камтар аз 100CC истифода мешавад.Кружкаҳои бе дорандагони пиёла аксар вақт ҳангоми нӯшидани латтеҳо ва қаҳваҳои занона бо миқдори зиёди шир истифода мешаванд.Илова ба намуди коса, он инчунин аз он вобаста аст, ки оё онро гирифтан осон аст ва оё вазн мувофиқ аст.Аз чихати вазн, коса сабуктар доштан бехтар аст.Ин гуна пиёла дорои сохтори хубест, ки нишон медиҳад, ки зарраҳои ашёи хом барои тайёр кардани пиёлаҳои қаҳва хубанд.Аз ин рӯ, сатҳи коса танг аст, фосила хурд аст ва доғҳои қаҳва ба рӯи коса часпидан осон нест.Дар мавриди тоза кардани пиёла қаҳва, одатан пас аз нӯшидани қаҳва онро бо оби тоза бишӯед.Аммо доғҳои қаҳва дар рӯи пиёлаҳои қаҳваро, ки муддати тӯлонӣ истифода шуда ва сари вақт тоза карда нашудаанд, барои тоза кардани қаҳва бо шарбати лимӯ тар кардан мумкин аст.Агар онро бодиққат тоза кардан ғайриимкон бошад, онро бо шустушӯи нейтралӣ низ тоза кардан ва ба исфанҷ гузоштан мумкин аст.Аммо хасуи сахтро истифода набаред.Маҳлули тозакунандаи кислотаи қавӣ ё сілтӣ истифода набаред, то пиёла қаҳваро харош накунад.
Вақти фиристодан: 16 март-2023